Hovedretter · Finnish

Ricottaegg

Name: Ricottaegg
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 2 boks ricottaost à 250 g; 1 hvitløksfedd, finhakket; 2 ts revet sitronskall; 1 ss sitronsaft; 1 ss frisk timian, finhakket; 4 egg; en klype salt; en klype svart pepper; 3 ss ekstra jomfru olivenolje

Kremet og myk ricottaost gjør disse ovnsbakte eggene utrolig gode og enkle å lage. De passer perfekt til helgefrokosten eller på lunsj- og brunsjbordet.

Smarrig Kitchen7 mnd

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Tilberedning 1 hTotalt 1 hInspirert av k-ruoka.fi

Slik gjør du

1
Bland sammen ricottaost, hvitløk, sitronskall, sitronsaft og timian.
2
Fordel ricottablandingen i en rund støpejernspanne eller ildfast form (ca. 22 cm i diameter) og lag 4 fordypninger med en skje.
3
Knekk eggene i fordypningene og krydre med salt og svart pepper.
4
Drypp over olivenolje og stek i ovnen på 200 grader i 15-20 minutter, til eggene har satt seg.