Baking · Finnish

Rosollipai

Name: Rosollipai
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 pkt rug-paideig 400 g · frossen; 1 ss smør; 0.5 pkt mustaleima emmentaler (vellagret) à 400 g; 2 bkt crème fraîche à 150 g · 18 %; 3 egg; 1 ts salt; en klype svart pepper; 1 ts timian; 2 pkt rosolli (rødbetsalat) à 250 g; 1 dl laktosefri kremfløte; 1 bkt fremost (ferskost av geitemelk) Chavroux; en klype salt; en klype svart pepper

Rosolli glir nå morsomt inn i en paiform! Den vakkert fargede paien passer like godt på julebordet som til kos i romjulen.

Smarrig Kitchen10 mnd

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Tilberedning 1 hTotalt 1 hInspirert av k-ruoka.fi

Slik gjør du

1
Tin paideigen i henhold til instruksjonene på pakken. Smør en paiform og trykk deigen ut i formen.
2
Riv osten. Bland revet ost, crème fraîche, egg og krydder i en bolle. Hell fyllet over paibunnen.
3
Fordel rosollien jevnt over crème fraîche-fyllet.
4
Stek i ovnen på 200 grader i ca. 40 minutter.
5
Pisk fløten til et mykt skum. Vend inn geitostkremen samt salt og pepper.