Bagning · Finnish

Rosollitærte

Name: Rosollitærte
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 pkt rugtærtedej 400 g · frossen; 1 spsk smør; 0.5 pkt mustaleima emmentaler à 400 g; 2 bæger crème fraîche à 150 g · 18 %; 3 æg; 1 tsk salt; en knivspids sort peber; 1 tsk timian; 2 pkt rosolli (finsk rødbedesalat) à 250 g; 1 dl laktosefri piskefløde; 1 bæger gedemælksfriskost Chavroux; en knivspids salt; en knivspids sort peber

Rosolli smutter nu sjovt ind i form af en tærte! Den smukke og farverige tærte passer lige så godt til julebordet som til forkælelse i juledagene.

Smarrig Kitchen10 md

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Tilberedning 1 hI alt 1 hInspireret af k-ruoka.fi

Fremgangsmåde

1
Tø tærtedejen op efter anvisningen på pakken. Smør en tærteform og tryk dejen ud i formen.
2
Riv osten. Bland revet ost, crème fraîche, æg og krydderier i en skål. Hæld fyldet over bunden.
3
Fordel rosollien jævnt oven på crème fraîche-fyldet.
4
Bag i en 200 grader varm ovn i cirka 40 minutter.
5
Pisk fløden til et blødt skum. Vend gedemælksfriskost samt salt og peber i.