Hommikusöök · Finnish

Rukkijahu-pohlapuder

Name: Rukkijahu-pohlapuder
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 l vesi; 0.75 dl suhkur; 0.25 tl sool; 4 dl pohlad 200 g · külmutatud; 3 dl rukkijahu

Rukkijahu-pohjalasuppuputru ehk rukkijahu-pohlapuder sobib nii hommikusöögiks kui ka magustoiduks. Soovi korral võid rukkijahu-pohlaputru pakkuda leigena või külmana koos piimaga.

Smarrig Kitchen2 a

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Valmistamine 1 h 15 minKokku 1 h 15 minInspiratsioon: k-ruoka.fi

Valmistamine

1
Lase vesi, suhkur, sool ja pohlad keema.
2
Vispelda hulka rukkijahu.
3
Hauta puder aeg-ajalt segades küpseks. Küpsemisaeg on 45–60 minutit.
4
Soovi korral võid blenderis peeneks jahvatatud pohlad lisada pudrule alles küpsemise viimases etapis. Paku rukkijahu-pohlaputru leigena või külmana koos piimaga.