Leivonta · Finnish

Ruotsalaiset lihapullat uunissa

Name: Ruotsalaiset lihapullat uunissa
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 32 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 2 dl Valio Keittiön kuohukerma laktoositon; 1 dl korppujauhoja; 1 iso sipuli; 800 g naudan jauhelihaa; 2 kananmunaa; 2 tl suolaa; 0.5 tl mustapippuria; 0.3333333333333333 tl maustepippuria; 0.25 tl valkopippuria

Ruotsalaiset lihapullat ovat erityisen meheviä niissä käytetyn kuohukerman ansiosta. Lihapullissa maistuu sekoitus eri pippureita. Ohjeen määrillä pippurisuus on säädetty koko perheelle sopivaksi. Mikäli olet voimakkaan pippurin ystävä voi määriä hiukan lisätä.

Smarrig Kitchen7 v

Valmistelu 25 min Kypsennys 15 minYhteensä 40 minInspiraationa valio.fi

Valmistus

1
Sekoita kerma ja korppujauhot keskenään.
2
Hienonna sipuli, paista se Oivariini rasvassa pannulla pehmeäksi.
3
Yhdistä kaikki ainekset. Sekoita lihapullataikina tasaiseksi.
4
Muotoile taikinasta isoja lihapullia vedellä kostutetuin käsin.
5
Paista lihapullat kahdella uunipellillä leivinpaperilla uunin keski-/yläosassa 250 asteessa n. 15 min tai kunnes kypsiä.

Pääruoat Jauheliha Lihapullat Skandinavia