Snacks · Finnish
Saltagurk-terter
Trioen av saltagurk, rømme (smetana) og honning fungerer også perfekt i herlig enkle, salte juletorttu-terter. Med bare noen få ingredienser blir saltagurk-tertene garantert en hit på festbordet!
Smarrig Kitchen1 årMaskinoversatt, originalspråk: Suomi.
Slik gjør du
- 1
Skjær butterdeigplatene på tvers i tre deler.
- 2
Skjær en ramme i deigoverflaten med en kniv, ca. 1,5 cm fra kantene. Pensle kantene med egg og prikk midtfeltet med en gaffel.
- 3
Stek i ovnen på 225 grader i 10–15 minutter, til overflaten har fått en fin gyllen farge. La avkjøles.
- 4
Skjær saltagurkene i skiver på langs. Del skivene i to på midten.
- 5
Trykk midten av tertene litt ned med en gaffel.
- 6
Rør smetanaen smidig. Legg en skje smetana i midten av hver terte.
- 7
Kvern litt svart pepper og salt over tertene. Legg saltagurkene oppå smetanaen. Ringle over flytende honning til slutt.
- 8
Du kan gjerne bruke sylteagurk i stedet for saltagurk hvis du ønsker det. Se instruksjonsvideoen for saltagurk-terter her!