Baking · Finnish

Salte muffins

Name: Salte muffins
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 100 g smør eller bakemargarin; 2 egg; 1 beger laktosefri rømme (kermaviili); 3 dl hvetemel; 2 ts bakepulver; 0.5 ts salt; 1 paprika 200 g; 0.5 pk tynnskåret badsturøkt skinke á 210 g; 0.5 pk revet cheddarost á 200 g; 1 ts frisk rosmarin, finhakket; 1 ts tørket rosmarin; 1 ss smør til smøring av formen; 12 stk amerikanske muffinsformer

Salte muffins passer perfekt til piknik, brunsj og fest, men smaker også kjempegodt som et lite mellommåltid. Muffinsene får ekstra god smak av cheddarost og rosmarin.

Smarrig Kitchen2 år

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Tilberedning 1 hTotalt 1 hInspirert av k-ruoka.fi

Slik gjør du

1
Smelt fettet og la det avkjøles. Bland sammen egg og rømme. Bland de tørre ingrediensene sammen.
2
Skjær paprika og skinke i terninger. Vend de tørre ingrediensene og fettet inn i egg- og rømmeblandingen. Tilsett også paprika, skinke, ost og rosmarin.
3
Smør et muffinsbrett med 12 hull, eller plasser papirformer i hullene.
4
Stek på 200 grader i 15–20 minutter, til muffinsene har fått litt farge. Server muffinsene avkjølt.