Hovedretter · Finnish

Salvierotgrønnsaker

Name: Salvierotgrønnsaker
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 4 pastinakk 500 g; 1 pk gulrøtter 500 g; 2 ss rapsolje; 1 ts salt; 0.25 ts svart pepper; 2 ss flytende honning; 0.25 potte frisk salvie; 25 g smør

Honningglaserte pastinakker og gulrøtter bakes til de blir herlig klebrige og fantastisk myke. Ovnsbakte rotgrønnsaker toppes med salviesmør.

Smarrig Kitchen2 år

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Tilberedning 1 hTotalt 1 hInspirert av k-ruoka.fi

Slik gjør du

1
Vask pastinakkene og gulrøttene. Skrell gulrøttene. Skjær pastinakkene i fire deler på langs og del gulrøttene i to.
2
Fordel rotgrønnsakene på et stekebrett og risle over olje. Krydre med salt og pepper.
3
Bak i ovnen på 200 grader i 25 minutter. Ta brettet ut av ovnen og risle over honning. Fortsett stekingen i ytterligere 5-7 minutter.
4
Plukk bladene av salvien. Ha smøret i en kasserolle og varm opp til det freser. Tilsett salviebladene og stek i omtrent ett minutt. Hell salviesmøret over rotgrønnsakene.