Pääruoat · Finnish

Savulohitahna

Name: Savulohitahna
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 pkt Eriksson lämminsavustettua kirjolohifileetä 500 g; 1 pieni punasipuli 50 g; 1 dl ruohosipulia hienonnettuna; 0.5 ruukkua tilliä hienonnettuna; 1 rs maustamatonta tuorejuustoa 180 g; 1 prk crème fraîchea 150 g · ranskankermaa, 18 %; 3 rkl sitruunanmehua; ripaus suolaa

Savulohitahna on helppo valmistaa, mutta on maultaan ylellinen. Tuorejuusto ja ranskankerma tekevät siitä samettisen pehmeän ja sopivan raikkaan.

Smarrig Kitchen2 v

Kypsennys 15 minYhteensä 15 minInspiraationa k-ruoka.fi

Valmistus

1
Poista lohesta nahka ja paloittele se kulhoon. Hienonna punasipuli tai ruohosipuli ja tilli.
2
Sekoita kaikki tahnan ainekset kulhossa. Tarjoa esimerkiksi saaristolaisleivän tai keitettyjen perunoiden kanssa.