Pearoad · Finnish

Sidruni-ahjukalapasta

Name: Sidruni-ahjukalapasta
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 pkt Kalaneuvos vikerforelliribad, sidruni 250 g; 1 sibul 100 g; 3 küüslauguküünt; 1 spl võid; 1 spl oliiviõli; 200 g maitsestamata toorjuustu; 6 dl vett; 1.5 spl kanafondi; 3 dl orzo pastat (murepastat); 100 g riivitud parmesani; 1 riivitud sidrunikoor; 0.5 sidrunimahl; 1 tl soola; 0.5 tl musta pipart; 1 viilutatud sidrun; 0.5 pott murulauku

Sidruni-ahjukalapasta on ülimaitsev, kogu perele meelepärane igapäevane ahjuroog. Lihtne ahjukalapasta valmib vaevata maitsestatud vikerforelliribadest. Retsept: Kalaneuvos

Smarrig Kitchen1 a

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Valmistamine 1 hKokku 1 hInspiratsioon: k-ruoka.fi

Valmistamine

1
Kuumuta pannil või ja oliiviõli. Prae hakatud sibulat ja küüslauku pannil, kuni need pehmenevad. Lisa toorjuust ja sega hulka.
2
Sega fond vee hulka. Lisa orzo pasta ja kanapuljong ning pool riivitud parmesanist. Jäta ülejäänud osa pasta pinnale puistamiseks.
3
Maitsesta sidruni, soola ja musta pipraga. Lase segul keema tõusta ja sega hulka vikerforelliribad. Vala kogu segu ahjuvormi.
4
Kata pasta fooliumiga ja küpseta 225-kraadises ahjus 20 minutit. Võta vorm ahjust, raputa peale ülejäänud riivitud parmesan ja laota vormi pinnale sidruniviilud.
5
Küpseta veel umbes 10 minutit 250 kraadi juures, kuni juust sulab ja kergelt pruunistub. Haki peale murulauku.

Pearoad