Pääruoat · Finnish

Sinappi

Name: Sinappi
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 dl sinappijauhetta Colman's; 1 dl sokeria; 1 dl laktoositonta vispikermaa; 1 dl Luomu kananmunaa n. 2 kpl; 0.25 tl suolaa

Itse tehty sinappi on hyvä idea joululahjaksi tai maukas lisä joulupöytään. Tarjoa joulukinkun kanssa, mutta kokeile myös graavilohen makuparina.

Smarrig Kitchen1 v

Kypsennys 30 minYhteensä 30 minInspiraationa k-ruoka.fi

Valmistus

1
Sekoita sinappijauhe ja sokeri tasaiseksi pinnoitetussa kasarissa. Lisää kerma ja sekoita vellimäiseksi seokseksi. Lisää vielä munat ja vatkaa seos tasaiseksi.
2
Kuumenna seos kiehumapisteeseen koko ajan hyvin sekoittaen. Anna sinapin vähän jäähtyä ja mausta suolalla.