Supid · Finnish

Siskonmakkarakeitto (Siskonmakkara-supp)

Name: Siskonmakkarakeitto (Siskonmakkara-supp)
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 2 pkt Dom siskonmakkara toorvorste à 300 g; 1 l vett; 1 köögiviljapuljongi kuubik; 15 tk vürtsitera; 6 kartulit; 500 g supi-köögiviljasegu külmutatud; peterselli

Traditsiooniline siskonmakkara-supp on paljude lemmik argipäevaroog. Maitsev supp valmib vaevata valmis supi-köögiviljasegust.

Smarrig Kitchen4 k

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Valmistamine 1 hKokku 1 hInspiratsioon: k-ruoka.fi

Valmistamine

1
Lase vesi keema. Lisa köögiviljapuljongi kuubik ja vürtsiterad.
2
Koori ja tükelda kartulid kuubikuteks. Pane need 10–15 minutiks keema. Lisa külmutatud supi-köögiviljasegu. Oota, kuni supp uuesti keema tõuseb.
3
Pigista siskonmakkara vorstimass kestast väikeste pallikestena supi sisse. Keeda veel umbes 10 minutit. Kontrolli kartulite küpsust. Puista supi peale ohtralt hakitud peterselli. Serveeri koos leivaga.