Soppor · Finnish
Siskonmakkarasoppa med Koskenlaskija-ost
En fyllig och smakrik korvsoppa på siskonkorv som får god smak av smältost – en enkel och god vardagsrätt.
Smarrig Kitchen13 årMaskinöversatt, originalspråk: Suomi.
Gör så här
- 1
Koka upp vattnet i en kastrull och tillsätt buljongtärningen, potatis- och lökblandningen samt de strimlade rotfrukterna. Låt sjuda i ca 15 min.
- 2
Kläm i siskonkorven som små bullar. Tillsätt smältosten i tärningar och låt sjuda i ytterligare 5 min eller tills osten har smält.
- 3
Krydda med svartpeppar. Smaka av med salt. Strö finhackad gräslök på ytan.
- 4
Servera till exempel med rostat rågbröd.