Hovedretter · Finnish

Sitron-ovnsbakt fiskepasta

Name: Sitron-ovnsbakt fiskepasta
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 pk Kalaneuvos regnbueørretstrimler, sitron 250 g; 1 løk 100 g; 3 hvitløksfedd; 1 ss smør; 1 ss olivenolje; 200 g naturell kremost; 6 dl vann; 1.5 ss kyllingfond; 3 dl orzo-pasta (pastaris); 100 g revet parmesan; 1 revet sitronskall; 0.5 sitronsaft; 1 ts salt; 0.5 ts svart pepper; 1 sitron i skiver; 0.5 potte gressløk

Sitron-ovnsbakt fiskepasta er en supermaukas ovnsrett som smaker godt for hele familien i hverdagen. Enkel ovnsbakt fiskepasta lages lett av sitronmarinerte regnbueørretstrimler. Oppskrift: Kalaneuvos

Smarrig Kitchen1 år

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Tilberedning 1 hTotalt 1 hInspirert av k-ruoka.fi

Slik gjør du

1
Varm opp smør og olivenolje i en panne. Fres finhakket løk og hvitløk i pannen til de blir myke. Tilsett kremost og rør det sammen.
2
Bland fonden inn i vannet. Tilsett orzo-pasta og kyllingkraft, samt halvparten av den revne parmesanen. Spar resten til å ha på toppen av pastaen.
3
Smak til med sitron, salt og svart pepper. La blandingen få et raskt oppkok og rør inn regnbueørretstrimlene. Hell hele blandingen over i en ildfast form.
4
Dekk pastaen med folie og stek i stekeovnen på 225 grader i 20 minutter. Ta formen ut av ovnen, dryss over resten av den revne parmesanen og fordel sitronskivene på toppen av formen.
5
Stek i ytterligere ca. 10 minutter på 250 grader, til osten har smeltet og fått litt farge. Dryss over finhakket gressløk til slutt.

Hovedretter