Pääruoat · Finnish
Sitruuna-timjamibroileria
Uunissa haudutettu broileri on maukasta ja mehukasta. Tällä ohjeella ihastutat kotiväen ja vieraat.
Smarrig Kitchen11 v
Valmistus
- 1
Mausta broilerin rintaleikkeet suolalla ja pippurilla. Anna maustua ja lämmetä pöydällä n. 30 min. Pyörittele leikkeet vehnäjauhoissa.
- 2
Paista molemmin puolin kauniin ruskeiksi Oivariini rasvassa. Nosta uunivuokaan.
- 3
Kuullota sipulit pannulla. Lisää lastuiksi leikattu, pestyn sitruunan kuori, sitruunamehu ja loput ainekset pannulle. Kiehauta. Kaada seos vuokaan.
- 4
Hauduta uunissa 175 asteessa 40 min.
- 5
Tarjoa riisin tai couscousin kera.