Baking · Finnish

Sjokoladeriskaker

Name: Sjokoladeriskaker
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 14 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 pkt riskaker 100 g; 1 boks dulce de leche eller karamellisert kondensert melk 397 g; 300 g mørk kokesjokolade 55 %; salte peanøtter, hakket; fingersalt

Sjokoladeriskaker smaker akkurat som Snickers-sjokolade. Smør salt karamell utover riskakene, dypp i smeltet sjokolade og topp med saltsmakende peanøtter.

Smarrig Kitchen2 år

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Tilberedning 30 minTotalt 30 minInspirert av k-ruoka.fi

Slik gjør du

1
Smør et tynt lag med karamellisert kondensert melk oppå riskakene (ca. 2 ss per riskake).
2
Hakk den mørke sjokoladen i biter i en bolle. Smelt i vannbad eller i mikrobølgeovn (350 W i ca. 30 sekunder om gangen, rør om innimellom).
3
Dypp riskakene i den smeltede sjokoladen på samme side som du smurte den karamelliserte kondenserte melken på. Strø over hakkede salte peanøtter og dryss eventuelt over litt fingersalt til slutt.
4
Legg riskakene på et serveringsfat og sett i fryseren i ca. 10 minutter, eller til sjokoladen har stivnet.