Baking · Finnish

Skinkepai

Name: Skinkepai
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 100 g Valio smør; 2 dl hvetemel; 2 ss vann; 0.25 ts salt; 150 g kokt skinke (røkt); 1 rød paprika; 1 løp; 1 beger (150 g) Valio Keittiön crème fraîche; 1 pose (150 g) Valio Emmental revet ost; 3 egg; 0.25 ts svart pepper; 1 dl hakket persille

En tradisjonell og enkel skinkepai er en sikker vinner som salt servering til kveldskos. Paien smaker godt både varm og kald sammen med en frisk salat.

Smarrig Kitchen24 år

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Forberedelse 20 min Tilberedning 35 minTotalt 55 minInspirert av valio.fi

Slik gjør du

1
Smuldre smør og mel sammen. Tilsett kaldt vann og salt. Bland deigen raskt sammen til den er jevn. Trykk deigen ut i bunnen og oppover kantene på en paiform (Ø 26 cm).
2
Skjær skinke og paprika i terninger. Finhakk løken. Fordel dette utover paibunnen. Bland de andre ingrediensene til fyllet sammen, og hell blandingen over i formen.
3
Stek ved 175 grader i ca. 35 minutter.

Salt bakst Hverdagsmat Sommerfester Vår Skinkepaier Kjøtt