Baking · Finnish
Skinkepai i langpanne
Den populære skinkepaien er et salt bakverk som passer til mange anledninger: den fungerer utmerket til basarer, kaffeselskap og som kveldsmat. Med denne oppskriften lager du raskt en hel langpanne med pai. Paibunnen er en enkel grunnoppskrift: alle ingrediensene tilsettes i like store vektmengder.
Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Slik gjør du
- 1
Smuldre smør og mel sammen. Bland inn den revne osten. Trykk deigen jevn og kjevle eller klapp den ut på et bakepapirkledd stekebrett.
- 2
Skjær skinke og paprika i terninger. Finhakk godt vasket purre. Fordel over paibunnen. Bland de andre ingrediensene til fyllet sammen og hell blandingen over bunnen.
- 3
Stek på nederste rille i ovnen på 200 grader i ca. 35 min.