Bagning · Finnish
Skinketærte i bageplade
Den populære skinketærte er et salt bagværk til mange anledninger: den fungerer godt til basarer, kaffeselskaber og som aftensmad. Med denne opskrift laver du hurtigt en hel bagepladefuld tærte. Tærtebunden er en enkel grundopskrift: alle ingredienser tilsættes i lige store mængder efter vægt.
Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Fremgangsmåde
- 1
Smuldr smør og mel sammen. Bland den revne ost i. Tryk dejen sammen til en ensartet masse, og rul eller tryk den ud på bagepapir på en bageplade.
- 2
Skær skinke und peberfrugt i tern. Hak den grundigt vaskede porre fint. Fordel det over tærtebunden. Bland de øvrige ingredienser til fyldet sammen, og hæld blandingen over bunden.
- 3
Bag tærten på nederste rille i ovnen ved 200 grader i ca. 35 min.