Bakning · Finnish
Skinkpaj i långpanna
En populär skinkpaj är ett salt bakverk som passar till många tillfällen: den fungerar utmärkt på basarer, till kaffet eller som kvällsmål. Med det här receptet bakar du snabbt en hel ugnsplåt med paj. Pajdegen görs efter ett enkelt grundrecept: alla ingredienser mäts upp i lika stora viktdelar.
Smarrig Kitchen8 årMaskinöversatt, originalspråk: Suomi.
Gör så här
- 1
Nyp ihop smör och mjöl. Blanda i riven ost. Tryck ihop degen så att den blir jämn och kavla eller platta ut den på ett bakplåtspapper på en ugnsplåt.
- 2
Tärna skinkan och paprikan. Finhacka den väl sköljda purjolöken. Fördela över pajbotten. Blanda de övriga ingredienserna till fyllningen och häll blandningen på botten.
- 3
Grädda i nedre delen av ugnen i 200 grader i ca 35 min.