Küpsetamine · Finnish

Šokolaadimuffinid

Name: Šokolaadimuffinid
Prep time: 25 min
Cook time: 80 min
Total time: 105 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 2 dl suhkrut; 2 muna; 1 dl vedelat Valio Oivariini®-t; 2 dl Valio piima; 3 dl nisujahu; 1 dl kakaopulbrit; 1 tl küpsetuspulbrit; 1 tl söögisoodat; 0.5 tl soola; 1 spl lahustuva kohvi pulbrit; 100 g küpsetusšokolaadi; 1 dl laktoosivaba Valio Keittiön vahukoort; 200 g küpsetusšokolaadi; 1 tops (200 g) Valio Viola® vanilli-toorjuustu

Täiuslik muffin on mahlane ja kohev. Lisaks täidlasele šokolaadimaitsele on nende muffinite sees ka imelised šokolaaditükid. Muffineid võib pakkuda niisama või viimistleda maitsva šokolaadiglasuuriga.

Smarrig Kitchen9 a

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Ettevalmistus 25 min Valmistamine 1 h 20 minKokku 1 h 45 minInspiratsioon: valio.fi

Valmistamine

1
Vahusta munad ja suhkur kohevaks heledaks vahuks. Lisa Oivariini ja piim.
2
Sega kuivained omavahel ja lisa läbi sõela kaussi. Sega tainas ettevaatlikult ühtlaseks. Haki šokolaad jämedalt. Sega see taina hulka.
3
Tõsta tainas lusikaga muffinivormidesse või määritud muffinipannile. Küpseta ahju keskosas 200 kraadi juures 20 minutit.
4
Soovi korral valmista glasuur: Kuumuta koor potis keemiseni. Lisa tükeldatud šokolaad ja sega, kuni šokolaad on sulanud. Lase jahtuda. Vala segu toorjuustu hulka, samal ajal vahustades. Pritsi või määri glasuur jahtunud muffinitele.

Magusad küpsetised Taimetoit (lakto-ovo)Muffinid Muud toidupidustused Põhja-Ameerika Šokolaad