Küpsetamine · Finnish

Soolakaramellimuffinid

Name: Soolakaramellimuffinid
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 2 muna; 2 dl suhkrut; 1 dl Valio Oivariini® sulatatud/vedelat rasvainet; 2 dl Valio A+™ maitsestamata jogurtit; 3.5 dl nisujahu; 1 dl kakaopulbrit; 1 spl vanillisuhkrut; 1.5 tl söögisoodat; näpuotsatäis soola; 1 topsi (200 g) Valio Keittiön karamellikreemi (kinuskikreemiä); 1 tl helvessoola; 1.5 dl Valio Keittiön laktoosivaba vahukoort; 1 karp (200 g) Valio Keittiön karamellikreemi (kinuskikreemiä); nonparelle (koristusi)

Mahlased šokolaadimuffinid peidavad endas maitsvat soolast karamelli ja need kaetakse unistuslikult pehme karamellivahuga. Nende lihtsasti valmistatavate muffinidga lummad oma kohvilaua külalisi.

Smarrig Kitchen4 a

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Ettevalmistus 30 min Valmistamine 45 minKokku 1 h 15 minInspiratsioon: valio.fi

Valmistamine

1
Sega munad ja suhkur. Lisa Oivariini, jogurt ja omavahel segatud kuivained. Sega ühtlaseks.
2
Jaga tainas muffinipanni määritud pesadesse või paberist muffinivormidesse.
3
Küpseta ahju keskosas 200 kraadi juures 15–17 minutit. Lase muffinitel jahtuda.
4
Sega karamellikreemi hulka helvessool. Tee muffinite sisse nt õunasüdamiku eemaldajaga auk. Tõsta lusikaga või pritsi soolakaramelli auku.
5
Vahusta koor ja karamellikreem kausis mikseriga kohevaks vahuks.
6
Pane glasuur pritsikotti, millel on Ø 12–15 mm tülle. Kui sul tüllet pole, võid lõigata pritsikoti otsa lihtsalt suure ava.
7
Pritsi glasuur jahtunud muffinitele. Kaunista nonparellidega.

Magusad küpsetised Taimetoit (lakto-ovo)Laktoosivaba Muffinid