Smarrig

Soppor · Finnish

Sötpotatis- och morotssoppa

En sammetslen purésoppa som garanterat går hem hos hela familjen. Mild, lättskedat smältost balanserar rotfrukternas sötma perfekt och gör soppan fyllig. Soppan kan garneras med rostade pumpakärnor om så önskas.

Smarrig Kitchen16 år

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Bataatti-porkkanasosekeitto
Förberedelse 50 minTotalt 50 minInspirerat av valio.fi

Gör så här

  1. 1

    Skala och tärna sötpotatis, morötter och lök. Halvera vitlöksklyftan. Tillsätt dem, vatten och buljongtärningar (kontrollera glutenfrihet vid behov) i en kastrull. Koka upp och låt koka tills de är mjuka, 20–30 min, beroende på bitarnas storlek.

  2. 2

    Mixa soppan slät. Tillsätt Koskenlaskija Ruoka och späd till önskad konsistens med mjölkdryck. Krydda.

  3. 3

    Servera soppan, om så önskas, med pumpakärnor som har rostas i en torr panna.

SoppaVardagsmatSötpotatisGlutenfrittGlutenfriaJul