Hovedretter · Finnish
Sprø Hot Honey-kylling
Hot honey, eller honning smaksatt med chili, er en avhengighetsskapende kombinasjon av sterkt og søtt. Denne allsidige sausen utfyller smaksbildet til de sprø kyllingfiletene, men passer også utmerket for eksempel på pizza eller i wokretter. De sprø kyllingfiletene tilberedes også enkelt i airfryer.
Smarrig Kitchen2 årMaskinoversatt, originalspråk: Suomi.
Slik gjør du
- 1
Ta kyllingfiletene ut i romtemperatur.
- 2
Bland hvetemel, paprikapulver, hvitløkspulver og salt i en bolle.
- 3
Visp egget lett sammen i en annen bolle.
- 4
Mål opp maisflak i en tredje bolle. Knus dem til fine smuler med hendene. Bland inn oljen.
- 5
Dipp kyllingfiletene først i melet, deretter i egget, og til slutt i maisflakene.
- 6
Stek i ovnen på 200 grader med varmluft i ca. 20 minutter, til overflaten er gyllenbrun og sprø.
- 7
Lag hot honey-sausen. Mål opp honning, chilisaus og chiliflak i en liten kasserolle. Varm opp og la det småkoke et øyeblikk. Rør inn en klatt smør.
- 8
Risle den varme sausen over kyllingfiletene. Server med rømmedip. Nyt umiddelbart.