Snacks · Finnish

Sprøde squashruller

Sæsonens mest smagfulde squashruller. Sprøde, ovnbagte squashruller fyldt med lufttørret skinke og fyldig ost. Nyd dem som en lille lækker snack med frisk brød.

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Rapeat kesäkurpitsarullat
Forberedelse 15 min Tilberedning 20 minI alt 35 minInspireret af valio.fi

Fremgangsmåde

  1. 1

    Vask squashen og høvl den på langs i brede strimler med f.eks. en ostehøvl.

  2. 2

    Halver også skinkeskiverne på langs og skær osteskiverne midt over.

  3. 3

    Læg en skive skinke og osteskiver oven på squashstrimlen. Rul den sammen til en rulle. Lav resten af rullerne klar på samme måde.

  4. 4

    Pisk æggenes struktur let sammen i en flad skål. Hæld pankorasp i en anden skål. Vend rullerne først i æg og derefter i pankorasp.

  5. 5

    Placer de panerede ruller stående i et ovnfast fad.

  6. 6

    Hvis der er squash tilovers, rulles de uden fyld og paneres. Placer disse ruller ind imellem de fyldte ruller.

  7. 7

    Bag i ovnen ved 225 grader i 20 min.