Suklaamousse

Valmistus

1. 1

   Mittaa 1 dl kermaa ja paloiteltu suklaa kattilaan. Kuumenna samalla sekoitellen, kunnes suklaa on sulanut. Nosta kattila levyltä. Anna jäähtyä. Voit nopeuttaa jäähdytystä nostamalla kattilan kylmään vesihauteeseen.

2. 2

   Vatkaa loppu kerma (2,3 dl) vaahdoksi.

3. 3

   Yhdistä jäähtynyt suklaaseos ja kermavaahto.

4. 4

   Lusikoi tai pursota jälkiruoka-astioihin tai kahvikuppeihin.

5. 5

   Peitä ja nosta jääkaappiin muutamaksi tunniksi tai yön yli.

6. 6

   Koristele.