Pearoad · Finnish

Suvikõrvitsa-halloumi kotletid

Name: Suvikõrvitsa-halloumi kotletid
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 suvikõrvits 400 g; 1 halloumi juustu 200 g; 2 muna; 0.5 tl musta pipart; rapsiõli praadimiseks; 2 dl Valio Keittiön kreeka jogurtit; 1 spl laimimahla; 0.5 pott hakkpitud värsket piparmünti; 0.5 tl musta pipart; 0.25 tl soola

Argipäeva päästja ja nädalavahetuse hernes samas paketis – suvikõrvitsa-halloumi kotletid võluvad oma lihtsuse ja mahlase maitsega. Suvikõrvits ja halloumi moodustavad koos täiusliku köögiviljakotleti, mis sobib nii salati kõrvale kui ka niisama nautimiseks.

Smarrig Kitchen1 a

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Ettevalmistus 30 minKokku 30 minInspiratsioon: valio.fi

Valmistamine

1
Valmista esmalt jogurtikaste. Sega kõik kastme koostisosad omavahel ja lase külmkapis umbes 15 minutit maitsestuda.
2
Riivi suvikõrvits jämendalt ja pigista riivitud massist üleliigne vedelik välja. Riivi ka halloumi. Lisa riivitud koostisosad, munad ja must pipar kaussi. Sega ühtlaseks massiks.
3
Prae taignast pannil õlis väikesed kotletid. Prae kotlette keskmisel kuumusel paar minutit mõlemalt poolt.
4
Serveri suvikõrvitsa-halloumi kotlette koos jogurtikastmega.

Pearoad Argipäevatoit Gluteenivaba Gluteenivabad toidud Jogurt Juust