Bagning · Finnish
Svenske frikadeller i ovn
Svenske frikadeller er særligt saftige takket være den piskefløde, der bruges i dem. Frikadellerne smager af en blanding af forskellige pebersorter. Med mængderne i opskriften er den krydrede smag tilpasset, så den passer til hele familien. Hvis du er vild med en kraftig pebersmag, kan du øge mængderne en smule.
Smarrig Kitchen7 årMaskinoversat, originalsprog: Suomi.
Fremgangsmåde
- 1
Bland fløde og rasp sammen.
- 2
Finhak løget, og steg det blødt i Oivariini (eller smør) på en pande.
- 3
Bland alle ingredienserne sammen. Rør frikadellefarsen, til den er jævn.
- 4
Form farsen til store frikadeller med hænder fugtet med vand.
- 5
Bag frikadellerne på to bageplader med bagepapir i ovnens midterste/øverste del ved 250 grader i ca. 15 min., eller indtil de er gennemstegte.