Baking · Finnish

Tasavallan toscakakku

Name: Tasavallan toscakakku
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 2 egg; 1.5 dl sukker; 2.5 dl hvetemel; 1.5 ts bakepulver; 0.5 dl Valio helmelk (eller annen helmelk); 150 g Valio smør, smeltet; 50 g Valio smør; 2.25 dl mandelflak; 1 dl sukker; 0.5 dl Valio laktosefri kremfløte; 1 ss hvetemel

Republikkens toscakake er en ekte klassiker fra Valio Prøvekjøkken. Den passer perfekt til kaffebordet og mange ulike feiringer.

Smarrig Kitchen21 år

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Forberedelse 30 min Tilberedning 35 minTotalt 1 h 5 minInspirert av valio.fi

Slik gjør du

1
Smør og strø kantene på en springform med en diameter på 22 cm. Legg et rundt stykke bakepapir som passer til bunnen i formen.
2
Pisk egg og sukker til eggedosis. Tilsett hvetemel blandet med bakepulver og melk- og smørblandingen vekselvis, og rør forsiktig sammen. Hell røren i formen.
3
Stek på 175 grader nederst i ovnen i 25 minutter.
4
Mål opp ingrediensene til glasuren i en kjele. Rør sammen. La det småkoke til blandingen tykner litt.
5
Fordel glasuren over kakebunnen. Stek videre på 200 grader midt i ovnen i ca. 10 minutter, eller til overflaten har fått en pen, gyllenbrun farge.

Søt bakst Jul Julebakst Jul Sankthans Formkaker