Supid · Finnish

Tex mex supp

Name: Tex mex supp
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 karp Vikkelät kana õhukesed fileelõigud 340 g; 1 l vesi; 2 spl kanafond; 1 dl jasmiiniriis; 1 roheline paprika 150 g; 1 kollane paprika 150 g; 1 pakk roheline sibul 100 g; 1 spl rapsiõli; 1 tl kurkum; 1 tl vürtsköömen; 1 tl sool; 0.5 tl must pipar; 2 spl laimimahl; 1 purk Chalupa suitsupaprikasalsa 165 g; 0.5 pakk tortillatšipsid (natšod) à 200 g; 1 pott värsket koriandrit

Tex mex kanasupp on imeliselt soojendav roog, mida on tore süüa koos salsa ja natšodega. Paprikad annavad supile värvi ja riis täidlust.

Smarrig Kitchen2 a

Masintõlge, algkeel: Suomi.

$Tex mex keitto$

Valmistamine 1 hKokku 1 hInspiratsioon: k-ruoka.fi

Valmistamine

1
Võta kanaliha toatemperatuurile. Kuumuta vesi suures potis keemiseni. Lisa kanafond ja riis ning keeda pehmeks, umbes 10 minutit.
2
Lõika kanaliha umbes paarisentimeetristeks tükkideks. Eemalda paprikatelt varreosad ja seemned. Lõika paprikatest sentimeetrisuurused kuubikud. Haki roheline sibul.
3
Kuumuta pannil õli ja prae kanatükid küpseks, umbes 5 minutit. Lisa paprikad ja pool rohelisest sibulast pannile kana juurde ning prae paar minutit, kuni köögiviljad on pehmenenud. Maitsesta kurkumi, vürtsköömne, soola ja pipraga.
4
Vala kana-köögiviljasegu potti, lisa ka laimimahl. Kuumuta keemiseni.
5
Serveeri suppi koos salsa, natšode, allesjäänud rohelise sibula ja koriandriga.