Supper · Finnish
Texmex-kjøttdeigsuppe
Tradisjonell kjøttdeigsuppe får en oppkvikkende meksikansk-inspirert smak fra krydret kremost og bønner tilsatt i kraften. Enkel og rask hverdagsmat som toppes med frisk koriander og nachochips.
Smarrig Kitchen2 årMaskinoversatt, originalspråk: Suomi.
Slik gjør du
- 1
Ta kremosten ut i romtemperatur. Brun kjøttdeigen i en kjele med fett. Tilsett løk og hvitløk, og la det surre et øyeblikk.
- 2
Tilsett poteter, vann, hakkede tomater og tomatpuré i kjelen. Krydre med buljongterning og sukker. Kok opp og la det småkoke i ca. 15 minutter, eller til potetene er møre.
- 3
Tilsett avsilte og skylte bønner og mais i suppen. Ha i kremosten i klatter. Varm opp suppen over middels varme til kremosten har smeltet og suppen er rykende varm.
- 4
Topp suppen med urter. Ha eventuelt nachochips på toppen av porsjonene ved servering, og server suppen med lime.