Pearoad · Finnish

Tofu-takopanniroog

Name: Tofu-takopanniroog
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 pkt Mahetofu 250 g; 1 bataat 500 g; 1 pese ja poolita brokoli (spargelkapsas) 400 g; 1 karp miniloomatomatid 250 g; 1 pk pikad rohelised oad 250 g; 1 pk takomaitseainesegu 28 g; 4 spl ekstra neitsioliiviõli; 2 spl vahtrasiirap; 2 spl vesi

Mugav taimetoit ühepanni meetodil! See tofutäis panniroog peletab nälja värvikalt ja maitsekalt. Retseptil on Sydänmerkki (Südamesümbol)!

Smarrig Kitchen9 k

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Valmistamine 1 hKokku 1 hInspiratsioon: k-ruoka.fi

Valmistamine

1
Kuivata tofu puhta köögirätikuga. Rebi käte vahel umbes sentimeetristeks tükkideks. Pese ja koori bataat. Lõika umbes sentimeetri paksusteks kangideks. Koori brokoli vars ja lõika mõneks tükiks. Tükelda brokoli õisikud. Laota bataadid, brokolivars ja tofutükid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning nirista peale 2 spl õli.
2
Küpseta 200-kraadises ahjus 15 minutit.
3
Pese minitomatid ja oad. Laota plaadile. Lisa ka brokoli õisikud.
4
Sega takomaitseaine, 2 spl oliiviõli, vahtrasiirap ja vesi kastmeks. Nirista kastet esmalt tofutükkidele ja sega läbi, et need oleksid ühtlaselt maitsestunud. Nirista ülejäänud kaste köögiviljadele.
5
Küpseta veel umbes 15 minutit või kuni köögiviljad on saanud ilusa värvi.