Pääruoat · Finnish

Tomaatti-mozzarellatortelliinit

Name: Tomaatti-mozzarellatortelliinit
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 pkt kirsikkatomaatteja 250 g; 1 rkl oliiviöljyä; 1 rkl tomaattisosetta; 2 valkosipulinkynttä; 2 pkt tomaatti-mozzarella tortelloneja à 250 g; 2 dl ruokakermaa 10 %; 0.5 tl suolaa; 0.25 tl mustapippuria; 2.5 dl vettä; 1 mozzarellaa 200 g/125 g; tuoretta basilikaa hienonnettuna

Kermaiset tomaatti-mozzarellatortellonit on arjen pikaruokaa! Mehevän pehmeä ruoka valmistuu alle vartissa ja maistuu koko perheelle.

Smarrig Kitchen11 kk

Kypsennys 15 minYhteensä 15 minInspiraationa k-ruoka.fi

Valmistus

1
Halkaise huuhdotut kirsikkatomaatit puoliksi.
2
Kuumenna öljy paistinpannussa, lisää kirsikkatomaatit ja kuulottele hetki.
3
Lisää pannulle tomaattisose ja valkosipulit ja paista vielä hetki.
4
Lisää pannulle tortellonit, kerma, mausteet ja vesi. Sekoita. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 2 minuuttia.
5
Revi päälle mozzarella, peitä pannu kannella ja anna kypsyä miedolla lämmöllä vielä minuutti.
6
Viimeistele hienonnetulla basilikalla.