Huvudrätter · Finnish

Tomat- och mozzarellatortelloni

Name: Tomat- och mozzarellatortelloni
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 pkt körsbärstomater 250 g; 1 msk olivolja; 1 msk tomatpuré; 2 vitlöksklyftor; 2 pkt tomat- och mozzarellatortelloni à 250 g; 2 dl matlagningsgrädde 10 %; 0.5 tsk salt; 0.25 tsk svartpeppar; 2.5 dl vatten; 1 mozzarella 200 g/125 g; färsk basilika, finhackad

Krämig tomat- och mozzarellatortelloni är snabb vardagsmat! Den saftiga och mjuka rätten blir klar på under en kvart och smakar gott för hela familjen.

Smarrig Kitchen11 mån

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Tillagning 15 minTotalt 15 minInspirerat av k-ruoka.fi

Gör så här

1
Halvera de sköljda körsbärstomaterna.
2
Hetta upp oljan i en stekpanna, tillsätt körsbärstomaterna och fräs en kort stund.
3
Tillsätt tomatpuré och vitlök i pannan och fräs lite till.
4
Tillsätt tortelloni, grädde, kryddor och vatten i pannan. Rör om. Koka upp och låt sjuda i 2 minuter.
5
Riv mozzarellan över, täck pannan med lock och låt tillagas på svag värme i ytterligare en minut.
6
Toppa med finhackad basilika.