Smarrig

Pearoad · Finnish

Tomatised hakklihakotletid

Tomatised hakklihakotletid saavad mahlakust ja maitset päikesekuivatatud tomatitest.

Smarrig Kitchen1 a

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Tomaattiset jauhelihapihvit
Valmistamine 1 hKokku 1 hInspiratsioon: k-ruoka.fi

Valmistamine

  1. 1

    Haki sibul ja kuumuta seda praepannil tomatipurgist võetud õlis (1 spl). Sega kausis muna, vesi ja riivsai. Lase 5 minutit paisuda.

  2. 2

    Tõsta tomatid õlist lõikelauale ja haki peeneks. Lisa riivsaiasegule tomatihake, hakkliha, sibulad ja maitseained. Sega ühtlaseks.

  3. 3

    Niisuta lõikelaud veega ja kummuta lihasegu lauale. Vooli segust kang ja jaga see noaga 12 osaks. Vormi tükid märgade kätega kotletitüübiks.

  4. 4

    Prae kotletid tomatipurgi õlis kuumal malm- või praepannil küpseks. Kaunista kotletid basiilikuga.

Pearoad