Hovedretter · Finnish

Tomatisert kjøttdeigform

Name: Tomatisert kjøttdeigform
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 2 ps hvitløkspoteter à 500 g · frossen; 1 pk kjøttdeig av svin og storfe 400 g; 1 dl løkterninger frossen; 1 ts salt; 0.5 ts svart pepper; 5 dl vann; 3 store (400 g) tomater; 2 ts oregano; 1 ps revet emmentaler- og mozzarellast 150 g

Tomatiserte kjøttdeigform er enkel å lage med frosne hvitløkspoteter.

Smarrig Kitchen1 år

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Tilberedning 1 h 15 minTotalt 1 h 15 minInspirert av k-ruoka.fi

Slik gjør du

1
Smør en stor ildfast form, for eksempel en lasagneform. Fordel en pose hvitløkspoteter i bunnen.
2
Brun kjøttdeigen i en panne og tilsett løkterningene så de blir blanke. Krydre kjøttet med salt og svart pepper, og fordel det over potetene.
3
Tilsett 5 dl vann i pannen og kok opp. Fordel den andre posen med poteter over kjøttlaget og hell over sjyen fra pannen. Kvern litt svart pepper over på toppen.
4
Stek potetformen på nederste rille i ovnen på 200 grader i ca. 35 minutter. Skjær tomatene i tynne skiver og dekk overflaten av formen med dem. Dryss over halvparten av oreganoen og fordel revet ost på toppen. Fortsett stekingen i ytterligere 15 minutter, eller til potetene er møre. (Dekk formen med folie om nødvendig). Dryss resten av oreganoen over den ferdige formen før servering. Serveres med en frisk salat.

Hovedretter