Küpsetamine · Finnish

Toorjuustukoogi-sõõrikud

Name: Toorjuustukoogi-sõõrikud
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 ps Vaasan Kotiuunin sõõrikuid (Munkkirinkeleitä) 8 tk / 360 g · külmutatud; 1 dl eriti peent suhkrut Siro; 1 tops vahukoort 2 dl; 1 tops vanilli-toorjuustu 180 g; 1 spl suhkrut; 1 kiivi 95 g; 4 maasikaid; 0.5 tops põldmustikaid à 125 g; 125 g rohelisi ja tumedaid viinamarju; 1 kaeraküpsiseid

Kas otsid lihtsat ja efektset maiust volbripäevaks või kevadisteks pidudeks? Armsust täis toorjuustukoogi-sõõrikud valmivad hõlpsasti valmis sõõrikurõngastest.

Smarrig Kitchen1 a

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Valmistamine 30 minKokku 30 minInspiratsioon: k-ruoka.fi

Valmistamine

1
Soojenda sõõrikuid ahjus 200 kraadi juures umbes 3 minutit või mikrolaineahjus sulatusrežiimil (150–200 W) umbes 60 sekundit. Vala suhkur laia kausi põhjale ja veereta soojasid sõõrikuid selles. Sõõrikuid võid suhkrustada ka paberikotis raputades. Lase sõõrikutel veidi jahtuda.
2
Vahusta koor. Sega hulka pehmendatud toorjuust ja suhkur. Tõsta toorjuustuvaht lusikaga pritskotti.
3
Pritsi toorjuustuvahtu esmalt sõõriku keskel olevasse auku ja seejärel pinnale. Võid pritsida vahust väikesed ümmargused tupsud või ühe suurema spiraali.
4
Koori ja viiluta kiivi. Lõika maasikad pooleks. Kaunista sõõrikud marjade, puuviljade ning murendatud kaeraküpsistega. Serveeri kohe.