Hovedretter · Finnish

Tortillaomeletrulle

Name: Tortillaomeletrulle
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 4 Økologisk æg; 0.25 tsk salt; 4 tsk rapsolie; 2 fuldkornshvedetortilla; 1 ps revet provolone-mozzarellaost 150 g; 1 dåse tunsalat med thaibasilikum 170 g; 0.25 potte sød frisat salat; 2 tomat i skiver

Æggetortilla er kendt i verden som rolex. Navnet stammer fra ugandisk rolled eggs-gademad. Den nemme æggetortilla smager skønt som mellemmåltid.

Smarrig Kitchen2 år

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Tilberedning 30 minI alt 30 minInspireret af k-ruoka.fi

Fremgangsmåde

1
Pisk æggenes struktur i stykker med en gaffel. Tilsæt salt.
2
Varm olien (2 tsk) og hæld halvdelen af æggene på en slip-let-pande. Steg, indtil omeletten akkurat begynder at stivne på overfladen.
3
Læg tortillaen ovenpå og vend den ved hjælp af en tallerken, så tortillaen er nederst og omeletten øverst.
4
Drys halvdelen af den revne ost og halvdelen af tunen på overfladen. Steg i endnu et øjeblik, tilsæt salatblade og tomatskiver. Rul sammen til en rulle. Steg den anden tortillarulle på samme måde.