Baking · Finnish

Toscakake

Name: Toscakake
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 4 egg; 3 dl sukker; 5 dl hvetemel; 1 ss bakepulver; 1 dl Valio Keittiön laktosefri kremfløte; 200 g Valio smør; 100 g Valio smør; 150 g (5 dl) mandelflak; 2 dl sukker; 1 dl Valio Keittiön laktosefri kremfløte; 2 ss hvetemel

Toscakake er en tradisjonell og velsmakende godbit til kaffebordet. Toscakaken kan fint fryses, og den passer utmerket til forskjellige basarer eller som kaffemat ved siden av sjokoladeskuffkake.

Smarrig Kitchen18 år

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Forberedelse 45 minTotalt 45 minInspirert av valio.fi

Slik gjør du

1
Pisk romtempererte egg og sukker til tykk eggedosis.
2
Bland de tørre ingrediensene sammen. Vend de tørre ingrediensene, fløten og det avkjølte, smeltede smøret forsiktig inn i eggedosisen.
3
Fordel røren på en stekeplate kledd med bakepapir.
4
Stek kaken midt i ovnen på 200 grader i ca. 12 minutter.
5
Lag glasuren: Bland alle ingrediensene i en teflonkasserolle. Kok opp under omrøring av og til.
6
Fordel glasuren over den halvstekte kakebunnen. Stek videre i ca. 14 minutter, eller til overflaten har fått en gyllen farge.
7
La kaken avkjøles og skjær toscakaken i biter. Server til kaffen.

Søt bakst Vegetar (lakto-ovo)Søte paier Andre matfester Nøtter Helgemat