Pearoad · Finnish

Tšilli-seesamimunad

Name: Tšilli-seesamimunad
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 pkt hakkpohitud rohelist sibulat (kevad-sibulat) 100 g; 4 spl Hiina sojakastet; 3 spl vett; 0.5 purk krõbedat küüslauku tšilli-seesamiõlis; 4 muna; 0.5 pkt kiirriisi à 4 x 125 g; 1 pkt valmisriisi, jasmiini 250 g

Vürtsikad praetud munad saavad maitset sojakastmest ja krõbedast küüslaugust tšilli-seesamiõlis. Riisiga serveeritavad munad valmivad kiiresti ja vaevata.

Smarrig Kitchen1 a

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Valmistamine 15 minKokku 15 minInspiratsioon: k-ruoka.fi

Valmistamine

1
Kurna krõbe küüslauk tšilli-seesamiõlist ja võta umbes 1 spl õli kõrvale. Hoia krõbe küüslauk alles portsjonite viimistlemiseks.
2
Sega sojakaste, vesi ja pool tšilli-seesamiõlist omavahel.
3
Kuumuta rohelise sibula valgeid osi tšilli-seesamiõlis suurel pannil keskmisel kuumusel umbes paar minutit.
4
Lükka sibulad veidi kõrvale ja loe munad pannile sibulate keskele. Prae umbes minut ja lisa sojasegu. Prae veel hetk, kuni munavalge on hüübinud, kuid rebu on veel vedel.
5
Keeda riis vastavalt pakendi juhistele. Serveeri tšilli-seesamimune koos riisi ja krõbeda küüslauguga.

Pearoad