Sovse · Finnish
Tzatziki
Tzatziki er en græsk agurkesalat, som passer perfekt som tilbehør til forskellige grillretter eller som en del af et meze-udvalg.
Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Fremgangsmåde
- 1
Riv agurken. Kom den i en si og bland saltet i. Lad den overskydende væske dræne af.
- 2
Pil og finhak hvidløget. Bland alle ingredienserne sammen.
- 3
(Smag eventuelt til med finhakket mynte.)
- 4
Server som forret med lyst, sprødt landbrød samt som tilbehør til forskellige kød-, fiske- og grøntsagsretter. Kalamata-oliven, cherrytomater og Valio Viola® salatost passer også godt til tzatziki.