Huvudrätter · Finnish

Ugnslax

Klassisk ugnslax är en stående favorit i hemköket. Smaksatt matlagningsgrädde ger både smak och gör laxen saftig, och samtidigt får du en utsökt sås.

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Uunilohi
Förberedelse 10 min Tillagning 35 minTotalt 45 minInspirerat av valio.fi

Gör så här

  1. 1

    Skölj filén med kallt vatten. Avlägsna ben och skinn. Du kan skära filén i portionsbitar om du vill. Lägg i en ugnssäker form.

  2. 2

    Strö citronpeppar och salt på filén.

  3. 3

    Häll matlagningsgrädden i formen.

  4. 4

    Tillaga i nedre delen av ugnen i 175 grader i 35 - 40 min.

  5. 5

    Strö hackad dill över den färdiga fisken.

  6. 6

    Skär citronen i klyftor och servera. Servera ugnslaxen med potatis och grönsaker eller kokt jasminris.