Bakning · Finnish
Ugnspannkaka
Letar du efter världens bästa ugnspannkaka? Om man ska tro er kan det här mycket väl vara den. Ugnspannkaka är en favorit i barnfamiljer, men den smakar även bra för äldre finsmakare. Som efterrätt till ärtsoppa är ugnspannkaka ett givet val.
Smarrig Kitchen16 årMaskinöversatt, originalspråk: Suomi.
Gör så här
- 1
Börja med att vispa sönder äggens struktur.
- 2
Tillsätt mjölken. Vispa ner de torra ingredienserna och Oivariini®.
- 3
Låt svälla i 30 minuter.
- 4
Stänk lite vatten på botten av en långpanna och lägg på ett bakplåtspapper (på så sätt hålls pappret bra på plats).
- 5
Häll pannkakssmeten på bakplåtspappret.
- 6
Grädda ugnspannkakan i 250 grader i mitten av ugnen först i 15 minuter. Sänk värmen till 225 grader och grädda i ytterligare ca 13 minuter eller tills pannkakans yta och botten har fått en fin färg.