Leivonta · Finnish
Unelmarahkatorttu
Unelmatorttu raikkaalla ja sitruunaisella rahka-kreemitäytteellä. Kääretorttu on vaivaton valmistaa ja siitä riittää isommallekkin porukalle herkutella.
Smarrig Kitchen
Valmistus
- 1
Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri paksuksi, vaaleaksi vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet. Lisää ne siivilän läpi vaahtoon varovasti sekoittaen. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
- 2
Paista 200 asteessa n. 8 min tai kunnes kypsä.
- 3
Kumoa pohja sokerilla sirotetulle leivinpaperille. Irrota pohjapaperi.
- 4
Sekoita kreemi ja rahka. Levitä seos jäähtyneelle kääretorttupohjalle. Kääri rullaksi. Anna tekeytyä hetki kylmässä ja leikkaa paloiksi.