Bagning · Finnish

Unelmarahkatorttu (Drømmeroulade med kvark)

Drømmeroulade med et frisk og citronagtigt kvark-cremefyld. Rouladen er nem at lave, og der er nok til at glæde selv en større gruppe.

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Unelmarahkatorttu
Forberedelse 20 min Tilberedning 23 minI alt 43 minInspireret af valio.fi

Fremgangsmåde

  1. 1

    Pisk de stuetempererede æg og sukker til en tyk, lys skum. Bland de tørre ingredienser. Tilsæt dem i skummet gennem en sigte, og rør forsigtigt rundt. Fordel dejen på en bageplade beklædt med bagepapir.

  2. 2

    Bag ved 200 grader i ca. 8 minutter, eller indtil den er gennembagt.

  3. 3

    Vend bunden ud på et stykke bagepapir drysset med sukker. Træk bagepapiret af bunden.

  4. 4

    Bland creme og kvark sammen. Fordel blandingen på den afkølede rouladebund. Rul den sammen. Lad den sætte sig et øjeblik i køleskabet, og skær den derefter i skiver.