Bagning · Finnish
Unelmarahkatorttu (Drømmeroulade med kvark)
Drømmeroulade med et frisk og citronagtigt kvark-cremefyld. Rouladen er nem at lave, og der er nok til at glæde selv en større gruppe.
Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Fremgangsmåde
- 1
Pisk de stuetempererede æg og sukker til en tyk, lys skum. Bland de tørre ingredienser. Tilsæt dem i skummet gennem en sigte, og rør forsigtigt rundt. Fordel dejen på en bageplade beklædt med bagepapir.
- 2
Bag ved 200 grader i ca. 8 minutter, eller indtil den er gennembagt.
- 3
Vend bunden ud på et stykke bagepapir drysset med sukker. Træk bagepapiret af bunden.
- 4
Bland creme og kvark sammen. Fordel blandingen på den afkølede rouladebund. Rul den sammen. Lad den sætte sig et øjeblik i køleskabet, og skær den derefter i skiver.