Leivonta · Finnish

Vaaleat mokkapalat

Name: Vaaleat mokkapalat
Prep time: 35 min
Cook time: 78 min
Total time: 113 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 4 kananmunaa; 2 dl sokeria; 200 g Valio Eila® voita; 2 dl Valio Eila® Latte original maitokahvijuomaa; 5.5 dl vehnäjauhoja; 1 rkl leivinjauhetta; 150 g Valio Eila® voita; 0.5 dl Valio Eila® Latte original maitokahvijuomaa; 0.5 prk (à 200 g) Valio Keittiön kinuskikreemiä; 8 dl tomusokeria; Valio Keittiön kuohukerma laktoositon; syötäviä kukkia; tuoreita marjoja; nonparelleja

Vaaleat mokkapalat on juhlien ykkössuosikki. Koristelemalla pienet palat juhlan teemaan sopivaksi, saa täyteläisen makea vaalea mokkapala juhlavan asun ja vaikkapa marjaista lisämakua.

Smarrig Kitchen3 v

Valmistelu 35 min Kypsennys 1 h 18 minYhteensä 1 h 53 minInspiraationa valio.fi

Valmistus

1
Sekoita munat, sokeri, sulatettu voi ja maitokahvijuoma.
2
Yhdistä kuivat aineet ja lisää seokseen sihdin läpi. Sekoita nuolijalla nostellen tasaiseksi.
3
Kaada leivinpaperille uunipannulle.
4
Kypsennä uunin keskiosassa 200 asteessa n. 18 min. Anna jäähtyä ennen kuorruttamista.
5
Sulata voi kattilassa, nosta lieden sivuun. Sekoita joukkoon kahvijuoma ja kreemi. Sihtaa joukkoon tomusokeri. Sekoita, kunnes tasaista.
6
Kaada hieman lämmin kuorrutus pohjan keskelle. Anna valua reunoja kohti. Levitä tarvittaessa lastalla.
7
Leikkaa 50 - 60 suupalaa tai 24 - 30 isoa palaa. Koristele pursotuksin, marjoilla, kukilla ja nonparelleilla.

Makeat leivonnaiset Kasvis (lakto-ovo)Laktoositon Mokkapalat Valmistujaiset Vappu