Leivonta · Finnish
Vadelmajuustokakku mutakakkupohjalla
Vadelmakakku valmiilla mutakakkupohjalla on super helppo valmistaa ja hurmaa näyttävyydellään herkuttelijat. Olisiko tässä ystävänpäivän, äitienpäivän tai syntymäpäivien hittikakku?
Smarrig Kitchen
Valmistus
- 1
Aseta jäinen mutakakku tarjoiluastialle. Aseta irtopohjavuoan (ø 18 cm) reunus kakun ympärille.
- 2
Levitä vadelmia kakkupohjan päälle.
- 3
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.
- 4
Vaahdota rahka ja kerma yhdessä kuohkeaksi vaahdoksi.
- 5
Liuota liivatteet kuumaan sitruunamehuun ja kaada ohuena nauhana rahkavaahtoon. Sekoita hyvin.
- 6
Levitä rahkavaahto mutakakkupohjan ja vadelmien päälle vuokareunuksen sisään. Tasoita pinta, peitä ja laita jääkaappiin hyytymään n. 4 h tai yön yli.
- 7
Poista hyytyneestä kakusta vuokareunus varoen. Hienonna suklaa ja koristele kakun pinta suklaarouheella.