Baking · Finnish

Vaffelrøre

Name: Vaffelrøre
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 22 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 8 dl hvetemel; 1 ss sukker; 1 ss bakepulver; 1 ts salt; 6.5 dl Valio Eila® melkedrikk 3% (eller annen melk); 3 egg; 1 flaske (0,33 l) farris/kullsyrevann, Vichy; Valio Oivariini® flytende (eller annet flytende margarin/smør)

Dette er en oppskrift på en sjenerøs porsjon vaffelrøre, som passer til vafler med både søtt og salt fyll. Det tilsettes ikke fett i røren, men det trengs til stekingen for å få en sprø stekeskorpe. Hvis du har vafler til overs, holder de seg i kjøleskapet, men de blir myke som pannekaker.

Smarrig Kitchen17 år

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Forberedelse 40 min Tilberedning 10 minTotalt 50 minInspirert av valio.fi

Slik gjør du

1
Bland de tørre ingrediensene sammen i en bolle. Tilsett melk og egg. La røren svelle i 10 min. Tilsett kullsyrevannet og rør om.
2
Stek vaflene ved å helle i underkant av 1 dl røre om gangen på et smurt vaffeljern. Stek til de er gylne og gjennomstekte.

Deig Vegetar (lakto-ovo)Laktosefri Melk Helgemat