Küpsetamine · Finnish

Valge šokolaadi küpsiseviilud

Name: Valge šokolaadi küpsiseviilud
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 24 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 125 g võid; 1 dl suhkrut; 1 dl fariinsuhkrut; 1 muna; 3 dl nisujahu; 1 tl küpsetuspulbrit; 1 tl vanillisuhkrut; 0.5 tl soola; 1 ps valge šokolaadi nööpe (pisaraid) 150 g; 150 g valget küpsetusšokolaadi; 1 tk valget küpsetusšokolaadi 100 g; 0.5 ps külmkuivatatud vaarikaid à 15 g; 2 spl kookoshelbeid; söödavaid lilli

Ihanad äärtelt krõbedad, kuid seest sitked ja pehmed küpsiseviilud on lihtsasti valmistatavad ja saad korraga suurema koguse. Taigna veeretamise asemel keskendu efektsele kaunistamisele.

Smarrig Kitchen2 a

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Valmistamine 1 hKokku 1 hInspiratsioon: k-ruoka.fi

Valmistamine

1
Võta või aegsasti toatemperatuurile. Vahusta või ja suhkrud kohevaks massiks. Lisa muna ja vahusta uuesti.
2
Sega jahu, küpsetuspulber, vanillisuhkur ja sool. Lisa jahusegu ja šokolaadinööbid suhkrusegule ning sega kiiresti ühtlaseks.
3
Jaga taigen kaheks osaks. Vooli taignast küpsetuspaberi peal kaks umbes 30 cm pikkust rulli. Vajuta rullid umbes poole sentimeetri paksuseks ja umbes 8 cm laiuseks ribaks.
4
Küpseta 175-kraadises ahjus umbes 15 minutit. Lõika soojalt viiludeks. Lase jahtuda.
5
Sulata šokolaad madalal võimsusel mikrolaineahjus. Nirista šokolaad küpsistele ning puista peale murendatud külmkuivatatud vaarikaid, kookoshelbeid ja söödavaid lilli.