Küpsetamine · Finnish

Valge šokolaadi mudakook

Name: Valge šokolaadi mudakook
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 100 g Valio võid; 200 g valget šokolaadi; 1 dl suhkrut; 2 tl vanillisuhkrut; 3 muna; 3 dl nisujahu; 0.5 tl küpsetuspulbrit; 2 dl Valio Keittiön laktoosivaba vahukoort; 200 g kodumaiseid vaarikaid

Hele šokolaadikook (mudakook) valmib valgest šokolaadist ja on maheda vanillimaitsega. Koogitükki tasub nautida veidi soojana koos vahukoore ja hapukate vaarikatega.

Smarrig Kitchen5 a

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Ettevalmistus 15 min Valmistamine 15 minKokku 30 minInspiratsioon: valio.fi

Valmistamine

1
Sulata või ja tükeldatud šokolaad mikrolaineahjus keskmisel võimsusel vahepeal segades või potis pliidil. Ära kuumuta rohkem kui vaja, et šokolaad oleks sulanud.
2
Lase sulatatud šokolaadil jahtuda käesoojaks. Lisa suhkur. Vahusta hulka munad. Lisa jahu ja küpsetuspulbri segu ning sega ühtlaseks.
3
Pinguta küpsetuspaber lahtikäiva vormi (Ø 20 cm) põhja ja serva vahele. Laota taigen vormi.
4
Küpseta kooki ahju kesk- või alaosas tavarežiimil 200 kraadi juures u 15 minutit. Küps mudakook on pealt ja servadest küps, kuid seest pehme.
5
Lase koogil veidi jahtuda. Eemalda vormi serv. Tõsta kook serveerimisalusele.
6
Pakku koogi juurde vahustatud koort ja värskeid vaarikaid.

Magusad küpsetised Muda-šokolaadikoogid Muud toidupidustused Šokolaadikoogid Nädalavahetuse toidud